Welche Cafés sind in Speyer angesagt?

In Speyer gibt es viele tolle Cafés. Sie haben zumeist genauso viel Charme wie die Stadt selbst und kommen mit vielen verschiedenen Gesichtern daher. Wir haben uns darum in der Innenstadt und natürlich auch darüber hinaus umgeschaut und nehmen euch mit auf eine Reise durch die Café-Szene in der Metropolregion Rhein-Neckar. Dabei haben wir uns auf das konzentriert, was gute Kaffeehäuser und Cafés ausmachen.

Cafés Speyer am Rhein

Helle und moderne Häuser wechseln sich in Speyer mit alteingesessenen Kaffeehäusern ab, dazwischen gibt es urbane Straßencafés. Allen gemeinsam ist die Gemütlichkeit vom Kaffeeduft, der heimelig durch die Räume zieht. Von ihrem zweiten Wohnzimmer reden viele Menschen, auch wegen der Deko und anderen Accessoires. Mit dem gestiegenen Bewusstsein für nachhaltige Lebensmittel und entspannten Genuss erleben auch hausgemachte Torten und Kuchen sowie feine Kaffee-Spezialitäten eine Renaissance. Genau daher kommen auch viele Café-Besitzerinnen und -Besitzer: Von der Lust und dem Talent fürs Backen und Gestalten, das sie nachher zum Beruf gemacht haben.

Café-Besitzer haben außerdem gerne Gäste bei sich - nicht nur wegen dem Geschäft, sondern weil es ein Teil ihres Wesens ist, gute Gastfreundschaft zu pflegen und den Kaffeefreunden die Wünsche von den Augen abzulesen. Besonders könnt ihr das in den kleineren Cafés von Speyer erleben, wo Chefin und Chef nah am Gast sind. Bei jenen spürt man die Freude, wenn es den Cafébesuchern gut geht und sie glücklich und zufrieden sind. Selbstverständlich achten die Menschen auch in einem Café auf die Abläufe, niemand wartet gerne zu lang oder bekommt das Falsche statt dem Bestellten. Und doch ist zu sieht, dass kleine Unzulänglichkeiten eher verziehen werden, als dies etwa in besseren Restaurants der Fall ist. Zudem gibt es in den Cafés überdurchschnittlich viele Quereinsteiger im Vergleich zum restlichen Gaststättengewerbe.

Cafés strahlen Ruhe aus

Mit reichlich Mut, der richtigen Idee und der notwendigen Kreativität ist nicht nur in der Stadt im Südwesten von Deutschland schon so manches Kult-Café entstanden.

Kaffee und Tee in Speyer

Das Angebot moderner Betriebe übertrifft oft das, was man von einem schlichten Café erwartet: Spezielle Frühstücks- und Brunchangebote mit allem, was das Herz begehrt über einen Mittags-Tisch bis hin zu einem Außer-Haus-Angebot, etwa mit Torten für spezielle Anlässe. Eine Suppe oder verschiedene kleine Gerichte im Bistro-Stil, die allerdings auch gehobenen Restaurants zur Ehre gereichen würden, sind auch vegan und vegetarisch längst keine Seltenheit mehr. Auch ein guter Wein ist oft zu bekommen.

Aber natürlich ist der Kaffee der Mittelpunkt der Kultur der Cafés und Kaffeehäuser. Kaffee wird auf mehr als 10 Millionen Hektar kultiviert und ist er eines der angebaut Getränke der Welt. Das Verfahren, wie man seinen Kaffee zubereitet, ist längst zu einem Lifestyle-Merkmal geworden. Manche Menschen investieren viel Geld in eine High-Tech-Kaffeemaschine, ein Anderer wieder mag einen einfachen Filterkaffee to go im Becher. Von normalem Kaffee über Cappuccino, Espresso oder Milchkaffee bis hin zu Latte Macchiato reicht das Angebot normalerweise.

Mit dem Barista, der sich mit der professionellen Zubereitung von Kaffee beschäftigt, hat sich sogar ein Beruf entwickelt. Natürlich bietet ein gutes Café all das an, dazu kommen selbstredend auch feine Teesorten.

Das macht Sinn, denn jährlich trinken die Deutschen knapp dreissig Liter Tee pro Kopf. Und gesund ist er noch dazu, denn er enthält viele wohltuende Inhaltsstoffe für Körper und Seele. Natürlich gibt es in einem guten Café neben warmen und heißen Getränken auch Erfrischungsgetränke wie frisch gepressten Saft.

Kaffeebohnen - braunes Gold

Torten und Kuchen Speyer

Wenn die Auswahl an Kuchen und Torten groß ist und die Qualität passt, wird das betreffende Café gewöhnlich gut besucht sein. Beim Backen zeigt sich die ganze Liebe und die Leidenschaft für den Beruf, wobei sowohl Tortenklassiker als auch originelle Kuchen-Varianten die Theke dominieren. Es versteht sich von selbst, Dass die Backwaren frisch sein müssen, das gilt insbesondere für Brötchen & Co. Apropos Brötchen: Sie sind fester Bestandteil eines charakteristischen deutschen Frühstücks sowie jeder Art von Brunch.

In den letzten Jahrzehnten ist letztere Variante, kulinarisch in den Tag zu starten, sehr populär geworden. Mit einem guten Angebot wie etwa im Kaffee auf Hawaii kann man nicht nur bei Genießern unter den gut 50 Tausend Einwohnern von Speyer punkten. Dabei halten neben süßem Aufstrich und Obst auch deftige und pikante Fleisch- und Wurstwaren in Cafés Einzug, würziger Käse natürlich auch.

In den vergangenen Jahren hat sich bei vielen Menschen auch eine gesteigerte Achtsamkeit für wertige Erzeugnisse und Produkte etabliert. Schlagwörter wie Bio, Nachhaltigkeit oder Regionalität spielen beim Essen oder Trinken eine immer größere Rolle. Wenn es sich die Mühe macht, beim Landwirt in der Nähe oder im Hofladen einzukaufen, kann ein gutes Café Punkte sammeln,

Übriges: Wir haben beim Rundgang durch die Speyerer Café-Welt selbstverständlich auch die Konditoreien einbezogen. Auch Confiserie, Pâtisserie oder Konfiserie genannt, bieten sie nicht nur Torten und Kuchen, sondern auch Pralinen, Pâtisserie oder Speiseeis an.

Speyerer Begegnungen

Cafés wie das Café Hindenburg oder das Café Plüsch sind immer auch Orte der Begegnung. Hier wird diskutiert oder getratscht und so manche Bekanntschaft geschlossen, die ein Leben lang anhält. Gleichzeitig sind sie Orte der Ruhe, Hektik und Stress sind keine guten Begleiter. Es muss übrigens nicht immer ein Künstlercafé sein, dass jenen eine Bühne bietet. Auch "normale" Häuser weben gerne kleine Events ein, die oft für Frequenz und Leben "im Laden" sorgen; so oder so gibt es in der Stadt die Café-Event-Kombi etwa im Café im Berzelhof.

Cafés sind auch Orte der Begegnung

Natürlich sollten Leistung und Preis eines Cafés in einem ausgewogenen Verhältnis zueinanderstehen. Dabei zählt natürlich auch die Lage des Cafés, für exponierte Plätze an einer Café-Bar ist man auch gerne bereit, ein paar Cent mehr auszugeben, solange es in einem vertretbaren Bereich bleibt. Last but not least: Ein Sitzplatz im Freien wertet Kaffeehäuser und Cafés bei schönem Sommer- oder Frühlingswetter zusätzlich auf. Beim Kaffeetrinken die Seele baumeln lassen, die Zeitung zu lesen ohne auf die Uhr zu schauen oder einfach nur dem Leben in den Straßen von Speyer zu beobachten, macht im Freien noch mehr Spaß.

Jetzt voten: Die besten Cafés in Speyer

Ein schönes Café in Speyer zu finden, ist wahrlich nicht schwer. Der Café-Besuch lässt sich hier auch gut in einen Einkaufsbummel in der Stadt einflechten Für den Gast der Stadt bieten sie gemütliche Ruheorte, wenn die Besuche der Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten von Speyer am Rhein eine Pause verdient haben.

Wir hoffen, Euch mit diesem Artikel zur Info ein paar Ideen zu Cafés im Allgemeinen sowie zu denjenigen von Speyer in der Metropolregion Rhein-Neckar im Besonderen gegeben zu haben.